昔ながらの手打ちそば

そば定食（ミニ鳥もつ煮付き）

昔ながらの手打ちそば 不動の人気No.1は、ハーフサイズの鳥もつ煮とそばを一度に味わえるお得な「そば定食」です。ご飯と香の物、小鉢、ミニフルーツも付いているので、まさにボリューム満点です。

　鳥もつ煮は、単品のほかにも、鳥もつ丼、もつ定食、もつそば等をご用意しております。詳しくはこちらをご参照ください。




煮かつ丼セット

人気の野菜天ざる　人気メニュー第2位は「煮かつ丼セット」です。甲府ではもともと、かつ丼といえばソースかつ丼のことでしたので、玉子でとじた東京風かつ丼を甲府では「煮かつ丼」を呼ぶ店が多いようです。

　さっくりと軽めに揚げた豚かつを、玉子がとろーりと火加減に注意しながら作っております。単品の煮かつ丼、甲州流のかつ丼もご用意しています。



ミックス天丼セット / かきあげ天丼セット

冷したぬき 奥藤は、豚かつ、天ぷらにも定評があります。当店の人気の品3番目は、えび入り「ミックスかつ丼」と、野菜主体の「かきあげ天丼」セットです。甘めながらしつこくない天つゆで、胃にも優しい味に仕上げております。

　なおサービス品「かきあげ天丼」は平日のみのご提供です。日曜祝日はご容赦ください。




マグロぶつ定食

揚げなすおろしそば 隠れたベストセラーが「マグロぶつ定食」です。甲府では刺身といえばマグロのこと、特にぶつが好まれます。

　甲州人の大好きなマグロぶつと、手打ちそばをセットにした定食です。ご飯、小鉢、香の物が付いております。